한우 소비자가격, 도매가 하락 중! 농식품부 발표
한우 가격 하락에 따른 유통 구조 변화
최근 3년간 한우 도매가격이 40% 하락함에도 불구하고 시중 한우고기의 가격이 여전히 높다는 문제가 제기되고 있습니다. 이와 관련하여 농림축산식품부에서는 현재의 가격 하락이 소비자가격에 충분히 반영되고 있다고 설명했습니다.
도매 및 소비자 가격 변화
| 2024년 6월 한우 도매가격(거세우) | 전년 대비 하락률 | 2024년 6월 한우 소비자가격(등심 1등급) |
| 16,715원/㎏ | 9.5% 하락 | 8,481원/㎏ |
이에 따라 도매가격의 하락분이 소비자가격에 충분히 반영되고 있음을 확인할 수 있습니다. 또한 한우 소비자가격은 국내산 돼지고기 가격에 비해 큰 폭으로 상슴하는 수준에서 한우 소비자가격의 하락으로 3배 수준으로 낮아졌습니다. 더불어 한우 가격은 이전에 비해 낮은 수준으로 형성되었으며, 이는 한우 수급안정 대책의 추진과 민간 유통업체의 가격인하 유도 등의 정책 노력에 의해 이뤄졌습니다.
한우의 가격 형성과 유통구조 개선
한우는 다른 축종에 비해 사육기간이 길고 품질 관리와 사료비가 많이 들어가는 특성으로 인해 가격이 높게 형성됩니다. 이에 더해 도축, 가공, 정형 등의 유통과정에서도 일정 수준의 유통비용이 수반되고 있습니다. 따라서 정부는 한우의 사육기간 단축과 농협매장의 가격 선도 기능 강화, 직거래 체계 구축, 온라인 경매 확대 등을 통해 보다 저렴한 한우 공급을 위해 노력할 예정입니다.
한우의 가격 형성과 유통구조 개선을 통해 소비자에게 혜택이 전가될 수 있도록 노력하고 있는 정부의 정책에 대해 농림축산식품부에서는 추가적인 대책 검토가 이루어질 예정이라고 밝혔습니다.
정책브리핑의 정책뉴스자료에 대한 안내
본 정책뉴스자료는 「공공누리 제1유형:출처표시」의 조건에 따라 자유롭게 이용할 수 있으며, 다만 사진에 대해서는 제3자에게 저작권이 있으므로 사용이 제한됨을 알려드립니다. 자료 이용 시에는 출처를 명시해주시기 바라며, 이를 위반할 경우 저작권법에 의해 처벌될 수 있음을 안내드립니다.
문의사항이 있으시면 농림축산식품부 축산정책관 축산경영과(044-201-2332), 축산유통팀(044-201-2318)로 연락주시기 바랍니다.